とんちゃん

こんにちは。
ツネワキです。

京都の皆さま、『とんちゃん』 をご存知でしょうか？

社内ではオーナー嶋田とＥＬＡＮ店のまっきーしか
知りませんでした。


『とんちゃん』 を知らずに人生を送るなんて損・・・。
いや、知っているのが罪なのでしょうか・・・？

これが・・・ 『とんちゃん』 です。

要するにホルモンなのですが、

各地でいろいろあるようで、

我が地元では

特製たれ（唐辛子、味噌、みりん、にんにく、醤油など）に

つけたホルモンをそのまま煮込む！！っというものです。

お好みでネギ、もやし、キャベツを入れるとなお美味しい！！

そんな『とんちゃん』を地元から送ってもらったので
スタッフを家に呼び『とんちゃん祭り』開催！

サプライズゲストにオーナー（笑）

深夜にも関らず、みんなよく食べてましたｗ


とんちゃん知ってる方はツネワキまで！！


もう一度言います。
この味を知らないのはやっぱり損ですよ・・・？（笑）